/ 2016-11-09 11:53:29

KRĄŻKI KALMARÓW W SOSIE POMIDOROWO-PAPRYKOWYM

Dziś odsapniemy od mięsno-wędlinowych przepisów i wracamy na trochę do owoców morza. Delikatne mięso z kalmarów lubi towarzystwo papryk i pomidorów, więc to połączenie w jednym daniu sprawi, że nikt nie powinien grymasić. Przepis prosty, składników też nie za niewiele, ale sukces kulinarny – murowany.

czytaj więcej…

   / 2016-10-26 11:00:54

TERRINA Z OWOCÓW MORZA I RYBY

Przyznajemy – z tym przepisem jest trochę więcej zabawy i brudzenia sprzętów kuchennych, ale efekt będzie wart każdego wysiłku. Delikatna, wytrawna terrina może być serwowana zarówno na ciepło, jak i jako zimna przystawka. W każdej wersji zrobi furorę!

czytaj więcej…

   / 2016-10-19 15:12:25

ASTURYJSKA FABADA

Na chłodny i wietrzny październik proponujemy klasykę z hiszpańskiej Asturii. Fabada, to danie jednogarnkowe, które jest pełne pożywnych kąsków wieprzowych, chorizo oraz specjalności z tamtejszego regionu – kaszanki asturyjskiej. No i fasola. My polecamy wersję troszkę bardziej okrojoną ze składników niż w oryginalnym przepisie, ale za to szybszą w wykonaniu i ciut odchudzoną.

czytaj więcej…